Agentlik çörəklə bağlı yayılan xəbərə münasibət bildirdi
.jpg)
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) satışa çıxarılan bəzi çörəklərin xəmirinin tərkibinə qlüten adlı maddənin əlavə edilməsinə münasibət bildirib.
AQTA-dan bildirilib ki, qlüten dənli bitkilərdə, xüsusilə də buğdanın tərkibində olan elastik protein qrupundan olan zülaldır. Qida məhsullarının tərkibində istifadə etmək üçün heyvan mənşəli jelatinin ən əhəmiyyətli alternativi hesab edilir. Dad, qoxu və ləzzət baxımından xoşagələn, iqtisadi baxımdan isə qənaətlidir.
Buğda, çovdar, arpa, yulaf kimi dənli bitkilərin çoxunun tərkibində olan qlüten daha çox çörək hazırlayarkən istifadə olunur.
Agentlikdən bildirilib ki, qlüten bitki mənşəli olduğundan insan orqanizminə faydalıdır. Əksər insanlarda qlüten mədə-bağırsaq tərəfindən asanlıqla mənimsənilir. Lakin bəzi insanlarda qlütenə qarşı həssaslıq müşahidə edilir. Belə insanlara çölyak xəstəliyi diaqnozu qoyulur və absorbsiya pozuntuları ilə müşayət olunur:
“Yəni qidalanarkən qəbul olunan qida elementləri bağırsaqlar tərəfindən mənimsənilmir. Nəticədə orqanizmin immun sistemi zəifləyir, bir sıra xəstəliklərin yaranmasına və xroniki hala keçməsinə səbəb olur. Bundan başqa qlütenə qarşı həssaslıq göstərən orqanizmlərdə şişkinlik, qəbizlik, inkişafdan qalma, bir sıra dəri xəstəlikləri, yorğunluq müşahidə olunur”.
Qeyd edək ki, sosial şəbəkələrdə yayılan məlumatlara görə, Bakının bəzi marketlərində 9 manat 80 qəpiyə və 8 manat 90 qəpiyə üzərinə "qlütensiz çörəklər" satılır. Adi çörəkdən fərqlənməyən bu çörəklərin məhz qlütenə görə baha satıldığı deyilir.
PULSUZ SEMİNARA QATIL, QAZANMAĞI ÖYRƏN!
© Trend
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
- 6 gün sonra
- 2 gün sonra
-
-
14 d. əvvəl
ABB Özbəkistanın “Davr Bank”ına 100 milyon dollar yatırım edəcək
- 30 d. əvvəl
-
42 d. əvvəl
İlk 4 ayda sosial ödənişlər üzrə əhaliyə 3,5 milyard manata yaxın vəsait ödənilib
- 52 d. əvvəl
- 1 saat əvvəl
- 1 saat əvvəl
-
1 saat əvvəl
“Azərmaş Group” MMC-nin satış gəlirləri 28% artıb, mənfəəti azalıb
- 1 saat əvvəl
- 2 saat əvvəl
Son Xəbərlər
Azvak.az-da yeni iş elanları
Türkiyə, Gürcüstan, Özbəkistan kimi ölkələrə gedənlərin nəzərinə: gözlənilməz xərclərə hazırlıqlı olun!
.jpg)
55 manatdan bank səhmdarı olmaq fürsəti: SON 5 GÜN
ABB Özbəkistanın “Davr Bank”ına 100 milyon dollar yatırım edəcək
Gediş haqqı 0.60 AZN və 1.00 AZN təşkil edəcək
BOKT yaxın günlərdə Naxçıvanda filialını açacaq
Ən çox oxunanlar
“Azərmaş Group” MMC-nin satış gəlirləri 28% artıb, mənfəəti azalıb
Rəsmi məzənnələr açıqlandı
“Bakı Şərab-2”nin rəhbərliyi yenidən seçiləcək
Tam yeni Dərnəgül dayanacağı istifadəyə verildi
Demet Akalın Bakıda- "Abşeron Mall"da
“Alp Delux” şadlıq evi: "AQTA-nın heç bir işçisi bura gəlməyib, amma haqqımızda qara yalanı yayırlar"
Tramp: İran normal ölkə deyil, bu dövləti dəlilər idarə edir
İnvestorlar üçün tarixi fürsətdə vaxt azalır – SON 5 GÜN
ABŞ İranı yenidən vurdu
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
- 6 gün sonra
- 2 gün sonra
-
-
14 d. əvvəl
ABB Özbəkistanın “Davr Bank”ına 100 milyon dollar yatırım edəcək
- 30 d. əvvəl
-
42 d. əvvəl
İlk 4 ayda sosial ödənişlər üzrə əhaliyə 3,5 milyard manata yaxın vəsait ödənilib
- 52 d. əvvəl
- 1 saat əvvəl
- 1 saat əvvəl
-
1 saat əvvəl
“Azərmaş Group” MMC-nin satış gəlirləri 28% artıb, mənfəəti azalıb
- 1 saat əvvəl
- 2 saat əvvəl